Especialidad en Cochinillo y Cordero. Todos sus productos de horno y parrilla son elaborados con el sabor tradicional de la leña de Encina de nuestras dehesas Extremeñas.

Sus cocineros asadores preparan, a la vista del cliente, una docena de platos cocinados en horno y parrilla de leña que permite una elaboración artesanal como se hacía en la cocina de nuestros antepasados. Asados de cordero, cochinillo y carnes de vaca premium a la brasa, acompañados de una selecta bodega de vinos tintos, y ricos postres caseros.