Erbaut an der Stelle eines früheren Klosters, gefördert von der Familie Zúñiga, insbesondere von Leonor de Pimentel, die Heinrich IV. davon überzeugte, ihr einen Kredit in Höhe von 50.000 Maravedies zu gewähren, und Papst Sixtus IV. davon, eine Bulle zu erlassen, um ihr das Land zu überlassen. Dafür musste er das nahe gelegene Grundstück der Synagoge und des jüdischen Friedhofs enteignen.

Der Steinmetzmeister Pedro González war dafür verantwortlich. Die Einrichtungen dieses Klosters waren Sitz der ersten Universität der Extremadura, die den Studien des Klosters San Esteban de Salamanca angegliedert war, und 1628 wurde sie zu einer der Generalstudien des Dominikanerordens ernannt. Heute beherbergt es den Parador de Turismo.

Das Gebäude hat einen quadratischen Grundriss von etwa 800 Quadratmetern mit zweistöckigen Quadersteinen an jeder Fassade. An der Brüstung (Brüstung, Balkonwand) sind Pilaster angebracht, die mit gotischen Motiven (15. Jahrhundert) und päpstlichen Wappen des Dominikanerordens und der Familie Zúñiga-Pimentel verziert sind. Mit Motiven an der Decke und einer Kassettendecke im Mudéjar-Stil mit verschlungenen roten Blumen und Stängeln. Wir können die Nebengebäude sehen, von denen die vierwinklige Treppe oder “Escalera del Aire” (Lufttreppe) hervorsticht.

Sie hat einen quadratischen Sockel mit einem unregelmäßigen Bogen auf Kragsteinen, und die dritte Treppe mit einem glockenförmigen Bogen, der von einer Laterne und einem sternförmigen Rippengewölbe gekrönt wird, sticht besonders hervor.

Es gibt noch weitere einfachere, aber schön gestaltete Treppenhäuser.

Im Ostflügel des Kreuzgangs befindet sich der Kapitelsaal “del Crucifijo”. Er ist in zwei Räume unterteilt: Der eine hat einen quadratischen Grundriss und ist mit einem achtzackigen Sternrippengewölbe bedeckt. Der Sockel ist achteckig, mit 2 achteckigen Räumen und einem Gewölbe aus dem 15. Jahrhundert, das von 2 aufragenden Löwen eingerahmt wird. Die Tür ist mit einem Rundbogen versehen und war für die Beisetzung der Mönche bestimmt.

Der Nordflügel besteht aus der Küche, der Vorratskammer und dem Keller, darüber befanden sich die Schlafräume oder Zellen. Jede Zelle war in einen Bereich für das Studium, das Gebet, die Kontemplation und einen weiteren für die Ruhe unterteilt.

Im westlichen Flügel befindet sich das Refektorium im Renaissance-Stil mit einer Holzdecke. Ein Sockel mit einem Fries aus Talavera-Kacheln aus dem 16. Jahrhundert mit den Emblemen der Stifter und des Ordens.

Im westlichen Bereich des Refektoriums befindet sich die Steinkanzel mit einem Wappen. Über dem Refektorium befand sich die Bibliothek mit rechteckigem Grundriss, Holzvertäfelung und einer Bordüre mit lateinischer Inschrift am oberen Ende der Wand. Sie enthielt eine große Anzahl von Bänden.