Das Monasterio de la Encarnación, die ursprüngliche Keimzelle des Klosters, war der Stammsitz des Erzdiakons von Medellín, Gabriel Pizarro (1573). Das Heilige Büro der Inquisition war daran interessiert, hier ein Tribunal einzurichten, aber die Brüder Pedro und Martín de la Mota (1579) kauften das Haus, um es in ein Kloster für Nonnen des Ordens des Heiligen Dominikus umzuwandeln (1585).
Der Convento de la Encarnación der Dominikanerinnen erstreckt sich auf beiden Seiten der Calle Talavera und der Calle Encarnación, die durch einen überhängenden Gang verbunden sind. In jüngster Zeit wurde die Fassade restauriert und mit dem Wappen der Familie Zúñiga versehen.
Derzeit ist es das einzige noch aktive Kloster in der Stadt Plasencia. Die Nonnen des Klosters halten ihre kleine Gemeinschaft durch den Verkauf von handgefertigten Süßigkeiten aufrecht, die auf einer Drehbank in der Calle de la Encarnación auf der Rückseite des Klosters verkauft werden. Besonders hervorzuheben sind die Mantecados und die handgemachten Pralinen.
Die Kirche kann nur während der Messe (täglich um 19 Uhr) besichtigt werden, der Chor singt im Hintergrund, und die Bilder zeigen einen Christus, der den Tod besiegt, von großem Wert.